Tea and Cheese Soiree ( Dilmah Tea Lounge by Huize Van Wely Papilion Duo )

Selamat Sore BGers ,

MR.BG mau ajak kalian santai sore disalah satu Patisseries ternama di jakarta yaitu Dilmah Tea Lounge by Huize Van Wely Papilion Duo di Pasific Place Mall .

Tea and Cheese Soiree merupakan sebuah penyajian sesuatu hal yang luar biasa dengan membaurkan masyarakat penggemar cheese dengan masyarakat pecinta tea yang baru diperkenalkan oleh Dilmah Tea Lounge by Huize Van Wely Papilion Duo berkolaborasi dengan Mrs.Betty Koster yang merupakan Ratu Cheese yang berasal dari Netherlands.

image

image

Mr.BG senang sekali bisa hadir diacara yang diselenggarakan pada tanggal 26 November 2015 ini , acara ini sangat memberikan pengalaman atau suatu sensasi yang unik dan baru untuk Mr.BG.

image

Untuk acara Tea and Cheese Soiree ini menampilkan kolaborasi atau pairing beberapa cheese atau keju seperti Cheddar , Gruyere dan Goat Cheese dengan variant tea Dilmah seperti Single Estate Darjeeling dan Tie Guan Yin.

Berikut ini beberapa acara Tea and Cheese Soiree Pairing yang berlangsung :

• White Cheddar dan Gruyere Cheese

image

Menurut Mr.BG white cheddar memiliki tekstur lebih halus dibandingkan dengan Gruyere Cheese , sedangkan untuk rasa Gruyere cheese memiliki rasa yang sedikit lebih asin dibandingkan dengan White Cheddar Cheese. Mr.BG sendiri lebih menyukai white cheddar cheese yang disajikan.

• Tie Guan Yin

image

Tie Guan Yin yang berasal dari chinese memiliki warna tampak lebih terang dari tea lain nya  , Tie Guan Yin yang ada disajikan secara khusus oleh Dilmah Tea untuk dipadukan dengan White Cheddar dan Gruyere Cheese.

• Taleggio dan Chevre Soignon (Goat Cheese)

image

Teleggio Cheese merupakan salah satu goat cheese yang berbentuk seperti cheese pada umumnya dan biasanya digunakan dalam memasak dan memiliki rasa yang tidak begitu strong goat cheese, sedangkan untuk Chevre Soignon merupakan salah satu goat cheese yang berbentuk seperti cream cheese dan memiliki rasa yang sedikit asem. MR.BG sendiri lebih menyukai Teleggio Cheese yang disajikan.

• Single Estate Darjeeling

image

Single Estate Darjeeling memiliki warna yang lebih gelap dan memiliki wangi khas , Single Estate Darjeeling yang disajikan oleh Dilmah tea ini khusus dipadukan dengan Taleggio dan Chevre Soignon (Goat Cheese).

• Roquefort Cheese and Buehe Dechevre Affire Cheese (Goat Cheese)

image

untuk pengemar goat cheese kedua tipe cheese ini dapat dijadikan salah satu pilihan favorite cheese yang wajib di coba , kedua tipe cheese memiliki rasa yang lebih strong atau lebih kuat dibandingkan dengan goat cheese lainnya.

• Lapsang Souchong

image

Lapsang Souchong , tea yang memiliki warna yang gelap dan rasa yang lebih pahit di bandingkan tea lainnya , Lapsang Souchong ini dipadukan dengan Roquefort Cheese and Buehe Dechevre Affire Cheese.

Tips Cara menikmati Cheese dengan Dilmah Tea :
• makan cheese pilihan yang disajikan  rasakan dan nikmati cheese yang ada di dalam mulut kita , kemudian kita dapat menikmati Dilmah Tea hangat yang ada.
• dan rasakan perpaduan antara Cheese dan Tea yang kita nikmati.

______________________________________

Selain Tea dan Cheese Pairing , Mr.BG juga mencobai menu makanan yang ada di Dilmah Tea Lounge by Huize Van Wely Papilion Duo , berikut ini menu makanan yang MR.BG cobain :

• Welcome Drink – Sparking Almond

image

• Greek Salad

image

Kalimata Olives , Feta Cheese , Red Onions , Cucumber , Mixed Bell Pepper Cherry Tomatoes and Thyme Lemon Dressing.

• Norwegian Salmon

image

Oven Roasted Salmon with spring onions , shiitake mushrooms , fresh chili soy mustard seed dressing and wasabi mashed potatoes.

• Chicken Kiev

image

Deep Fried breaded chicken stuffed with spinach and butter served with champignon mushroom , butter chicken fuice and baby potatoes.

______________________________________

Demikian Review dari MR.BG mengenai Tea and Cheese Soiree dari Dilmah Tea Lounge by Huize Van Wely Papilion Duo.

image

Kesimpulan dari Review ini , MR.BG sangat senang bisa hadir di acara Tea and Cheese Soiree ini soalnya MR.BG mendapatkan pengalaman baru dan unik menikmati cheese dengan Tea yang bisa MR.BG ceritakan kepada kalian.

Semoga review kali ini bisa menjadi referensi untuk kalian menikmati tea dengan cara yang baru dan unik.

______________________________________

Location : The Papilion , Pacific Place Level G 20 , Sudirman Central Business District , Jakarta.

Operating Hours:
Mon – Sun 10:00 A.M – 10:00 P.M

Payment : Cash & Card Accepted

Wifi : Available

Instagram : @DilmahTeaIndonesia

Website : http://www.Dilmah.co.id

______________________________________

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s